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新疆地区母牛放牧补饲技术
养牛网    2015-01-13 13:19:48    文字:【】【】【
摘要:新疆地区母牛放牧养殖主要有3种方式:一是自由放牧,即全年都在同一片草场上放牧,但要执行春季休牧制度(4-6月休牧)。二是两季轮牧,即夏秋季一个放牧场,冬春季一个放牧场,按季节轮流放牧。三是划区轮牧,即将草场划分为若干小区,按一定放牧时问轮流放牧,这种方式主要在草场和基础条件较好的牧场。
    新疆地区养牛放牧主要有3种方式:一是自由放牧,即全年都在同一片草场上放牧,但要执行春季休牧制度(4-6月休牧)。二是两季轮牧,即夏秋季一个放牧场,冬春季一个放牧场,按季节轮流放牧。三是划区轮牧,即将草场划分为若干小区,按一定放牧时问轮流放牧,这种方式主要在草场和基础条件较好的牧场。近年来,随着科技推广力度的加大,广大养殖户已经认识到母十饲养管理的重要性,逐渐接受了放牧加补饲饲养模式。

    (一)技术要点

    1自由放牧母牛补饲技术

    自由放牧是目前广大牧区主要采用的一种方式(图4-39、图4-40)。除4-6月期间实行季节性休牧外,其他时间牛群均在草场上放牧。夏秋季放牧主要依靠天然草场提供的物质来满足牛的营养需要,叫做需要型或需求型放牧。冬春季牧草枯黄、营养下降,且数量有限,此时放牧称为调节型放牧。放牧主要目是调节母牛活动量,维持生活习惯,但摄取的营养小能充分满足生产需要,一般需要通过补饲粗饲料和精饲料来增加营养供给。粗饲料主要包括青干草、农作物秸秆和玉米青贮,精饲料主要有玉米、麸皮、食品工业副产品(酒糟、番茄渣和淀粉渣等)和全价混合饲料。补饲的精粗料可单一饲喂,也可配合饲喂。补饲方案如下。

图4-39放牧新疆褐牛母牛和犊牛

图4-39放牧新疆褐牛母牛和犊牛

图4-40放牧犊牛

图4-40放牧犊牛

    ①分群饲养:进入10月下旬气温开始下降,要进行牛群的鉴定和分群,可将体质弱的牛、怀孕后期牛与健壮牛、怀孕早期牛、青年牛分开,至少要分为两群,便于分群管理。
    ②补饲标准:体弱和怀孕后期的牛主要以提高营养、增强体质为目标,10月下旬就应开始适当补饲。补饲主要以精饲料为主,配合饲料每天1干克左右。12月下旬因气温急剧下降,草场已不能提供更多的营养物质,此时应增加精粗饲料补饲量。例如,1头体重400千克体弱或妊娠后期母牛饲料供给量为:秸秆青贮饲料20千克(或酒糟10千克),干草2-3千克,配合饲料1—2千克。具体要根据牛的膘情增减,但不要明显增肥。怀孕后期母牛要补饲至产后1.5个月,再与大群牛日粮一致。体质较好的牛、怀孕早期牛、产犊1.5个月以上的牛,12月下旬开始补饲,主要以粗饲料为主,适当搭配精饲料。例如,1头体重400千克母牛饲料供给量为:秸秆青贮饲料10千克(或酒糟5千克),千草2~3千克。休牧期间补饲配合饲精料1千克(图4-41、图4-42)。
图4-41牛群补饲

    图4-41牛群补饲

图4-42补饲牛在运动场

    图4-42补饲牛在运动场
    ③加强管理:及时调整牛群结构,做到合理分群,并保证饮水量和温度。保证饲料质量,补饲尽量安排在夜间进行,要减少浪费。冬春季母牛产犊前后1个月禁止远距离放牧,适当进行舍饲管理。产后1.5个月后与体弱或怀孕后期母牛组群放牧,犊牛留在舍内,每天喂奶3次。
    ④提高母牛繁殖率:繁殖母牛要单独组群,哺乳犊牛要及时断奶。配种季节到来时在条件好的草场放牧,必要时进行补饲,以促进繁殖母牛正常发情与排卵。以自然交配方式配种的繁殖母牛群,在配种季节按1:(25~30)的比例放入优秀公牛,种公牛单独给予补饲。采用人工授精方式配种的牛群,繁殖季节应在输精点附近放牧,并做好发情牛的观察,及时输精。怀孕母牛单独组群放牧,妊娠后期加强管理,适当补饲,保证胎儿正常发育,避免死胎、弱胎和流产。青年母牛15 - 18月龄、体重280~300千克时开始配种,经产母牛配种时间宜在产犊后40 - 100天进行。根据放牧特点,可采用季节性集中配种方式如同期发情方法,使母牛在相对集中的时问发情配种(图4-43、图4-44)。
图4-43新疆褐牛冷配点

    图4-43新疆褐牛冷配点

图4-44新疆褐牛冷配设备

    图4-44新疆褐牛冷配设备
    2两季轮牧母牛补饲技术
    由于冬春季草场质量和数量较好,两季轮牧条件下主要对产犊后1月内的母牛进行补饲。出生后1个月龄的犊牛随母牛放牧,夜间分开,开始训练采食精料,此时母牛的补饲要相应减少或停止。这种模式成本较低,但要有大面积的草场。
    3划区轮牧母牛补饲技术
    适宜放牧是合理利用草地资源的有效措施之一。研究结果表明,划区轮牧可以提高牧草产量和家畜生产。划区轮牧是近些年推广比较广泛的放牧技术,并产生了一定的生态效益,只是前期投资较大。一般在典型草原区施行。由于划区轮牧主要是在夏秋季实施,所以冬春季的补饲也同自由放牧一致。
  (二)特点
    ①我国西部地区拥有辽阔草原,充分利用天然草场资源,可有效降低母牛养殖成本,增加养殖效益。
    ②利用放牧补饲技术,可较好地满足母牛不同生产时期营养需要,提高母牛繁殖能力和犊牛成活率。
    ③实施季节性放牧和轮牧,可充分合理利用草地资源,减少草原载畜量,充分利用农作物秸秆和加工副产品资源,提高养殖技术和生产水平。
  (三)成效
  母牛放牧饲养符合家畜白然发展规律,养殖成本较低。随着科技的发展和生产方式的改进,在放牧方式下适当进行补饲,既可维持繁殖母牛的持续生产力,又可实现资源的合理利用,是提高母牛生产效率的重要途径。据调查,与舍饲养殖相比,放牧补饲养殖方式饲养成本可减少50%以卜。同时,采用犊牛补饲和早期断奶技术,可有效确保母牛每年繁殖1头犊牛,犊牛成活率提高10%以上。目前,我国广大牧区已开始推广繁殖母牛放牧补饲技术,将对改善肉牛饲养模式、转变经营方式、提高肉牛养殖效益起到积极的促进作用。
    (四)案例
    新疆褐牛是以新疆本地黄牛为母本,引用纯种褐牛为父本,经过长期杂交选育而形成的地方优良乳肉兼用品种牛,具有优良的高产基因和草原牧饲适应性。近年来,随着牛奶价格的上涨,农牧民对十新疆褐牛的养殖热情不断升高,但草场退化的现象较为普遍。因此,新疆褐牛在大然放牧条件下,开始进行适宜补饲。为确定放牧条件下新疆褐牛的适宜补饲量,工骁等(2010)在新疆伊犁尼勒克县吉仁台牧场,选取新疆褐牛泌乳牛32头,随机分为4组,每组8次重复,分别补饲(O、2.5、5.0、7.5)千克/(天·头)精料。结果表明:在放牧条件下,通过补饲产奶量已过泌乳高峰期新疆褐牛,膘情明显改善,产奶量增加62.44%,牛奶中乳蛋白和乳糖的含量也有·定的提高。从经济效益分析看,新疆褐牛精料补饲量在2.5千克/(天·头)比较适宜(图4-40)。

新疆地区母牛放牧

    图4-45放牧牛群


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